Da pochi mesi qui in Italia hanno fatto la loro comparsa i primi negozi di una catena di fast food completamente vegan e con il passare del tempo si stanno sempre più diffondendo.
Si tratta di un’idea davvero semplice ma che saprà farsi spazio nel panorama dei fast food, accontentando anche chi è vegetariano o vegano, ma proponendosi anche come un’ottima alternativa salutare per chiunque voglia un pasto take away. In questo modo tutti potranno mangiare panini, insalate e altro in versione vegan.
Niente carne e pesce nei fast food vegan
Trattandosi di fast food pensati per chi è vegano o vegetariano, nei loro menu non trovano assolutamente spazio piatti, burger o sandwich contenenti carne o pesce, ma nemmeno formaggi, uova o altri derivati animali: Universo Vegano è dunque d’accordo con chi è contro lo sfruttamento degli animali e vuole seguire un’alimentazione etica, salutare ed ecologica.
Nel primo fast food vegan italiano si utilizzano inoltre solo alimenti naturali ed il più possibile a km zero, per offrire un’ampia scelta di prodotti naturali e sostenibili, ricchi di nutrimento e di gusto: è dunque naturale che questi fast food abbiano avuto successo nella penisola.
Tanti piatti per vegetariani e vegani
Sono tantissimi i piatti pensati per chi vuole dare un taglio al cibo spazzatura, infatti si possono scegliere, oltre ai burger e ai sandwich, anche piadine, bagel, kebab, cotolette, insalatone, formaggi vegetali, salse a base di verdure o di legumi e primi piatti e sono tutti preparati con ingredienti vegetali, ottimi quindi per mantenere il nostro organismo in salute.
Naturalmente tutte le ricette utilizzate sono state preparate in collaborazione con nutrizionisti esperti in modo da garantire, a chiunque voglia nutrirsi presso uno di questi fast food, l’assunzione di tutte le sostanze nutritive che sono necessarie in una sana alimentazione.
Ecco dunque spiegato il successo dei fast food Universo Vegano, che si pone come una proposta differente dai classici fast food all’americana ideale per chi vuole mantenersi in salute mangiando in modo leggero, ma sempre con gusto. Al momento la maggior parte dei negozi sono al nord e al centro Italia, ma è comunque possibile aprire un fast food Universo Vegano in franchising.
Trova Universo Vegano anche su facebook